四川南充:西充街头小吃1元1个,吃了还打包回去,味道让人难忘

 2020年04月22日  阅读 798  评论 0

摘要:去年腊月快过年的前几天,那时候的西充街头,还是一片准备过年的热闹场景。与朋友一起来到西充东门桥,体验一种我们家乡的特色美食。朋友是慕名而来,我作为土生土长的西充人,也还是头一回吃。在东门桥步行街外面,很多人围着一位大姐的小摊,只见大姐摊开薄面皮,快速的沾上调料,将拌好的豆芽、红萝卜丝包在面皮里,然后舀上一点酱,递到食客手中,如此循环往复,忙碌不停。旁边不时传来“给我来一个”的声音,生意挺不错,好多人还打包回去吃,看得出咱们西充人对这个的喜爱。大姐说平时5角钱一个,过年了涨到1元一个。我也现场体验
去年腊月快过年的前几天,那时候的西充街头,还是一片准备过年的热闹场景。与朋友一起来到西充东门桥,体验一种我们家乡的特色美食。

朋友是慕名而来,我作为土生土长的西充人,也还是头一回吃。在东门桥步行街外面,很多人围着一位大姐的小摊,只见大姐摊开薄面皮,快速的沾上调料,将拌好的豆芽、红萝卜丝包在面皮里,然后舀上一点酱,递到食客手中,如此循环往复,忙碌不停。旁边不时传来“给我来一个”的声音,生意挺不错,好多人还打包回去吃,看得出咱们西充人对这个的喜爱。
大姐说平时5角钱一个,过年了涨到1元一个。我也现场体验了,那个味道真是不摆了,剌激得让人受不了,不过还是忍着吃了下去。我们西充人给他取了一个形象的名字,冲鼻儿,我最初以为是冲饼儿,也有的单独称为“冲”。

西充冲鼻儿

冲鼻儿,虽然谈不上非常好吃,但是特别的感觉,满是家乡的味道,让人回味。你吃过西充家乡的冲鼻儿吗?欢迎留言讨论。各位看官,西充人微信平台《走遍西充》,个人力量宣传家乡不易,你们的关注分享,就是对我们最大的支持。更多西充信息,请关注:西充人带你行走西充,看家乡山水人文! 

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