在南充市顺庆区正阳东路新开了家蝌蚪鱼苗火锅,和传统的鱼火锅不一样。他们采用鱼苗为食材,一般在一二两左右,品种有黄辣丁、裸斑、仔鲢、江团、草鱼等,味道非常鲜嫩。点菜时喜欢那种选那种,也可以几个品种组合。其他配菜也是很精致,特别是豆花也很好吃。这边街道两边都有停车位,就餐停车很方便。
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